目前奇楠沉香主流的分类方法是按照颜色来分的，分别是白奇楠、绿奇楠、黄奇楠、黑奇楠和紫奇楠五种，这几种分类方法不仅仅是依据颜色，在韵味上也是各有特色。  

白奇楠  

白奇楠一般呈乳黄色或炼乳色，触摸起来有润玉般的感觉，质软，手掐上去会留下浅浅的痕迹，香气甘甜馥郁，气息清扬绵长，味道甜香如蜜，带有沁人的凉意。虽然白奇楠大多为生香，但却是香的舍利，可遇而不可求，也只有白奇楠会在不同的温度、不同的时间和状态下会散发出明显不同的香气。  

奇楠沉香

绿奇楠  

顶级的绿奇楠通体泛着犹如莺毛般的绿色，俗称莺歌绿，质地润泽柔软，是软丝沉香的缘故。绿奇楠中含有辛辣的味道，嚼之粘牙，舌尖会有麻麻的感觉，蜜香之中也伴有丝丝的薄荷凉意，舒缓柔长，能够提气敛神，心旷神怡，有很好的镇静止喘的作用。  

黄奇楠  

也被称为“黄蜡香”，在奇楠之中较为少见，通体呈褐色或深黄色，是入药的上等香料和药材，气味发麻，有浓郁而辛烈的香气，加热之后香气千变万化，甚为奇妙。 

黑奇楠  

海南奇楠中黑奇楠的产量最多，质地也是最好。黑奇楠的色泽黑润，膏脂丰富，入口咀嚼，带有明显的辛、麻、辣感，稍带粘性，香气浓郁味道甘甜，调息通鼻，提气上升，具有舒经活络的功效，是古人品香的最爱。  

奇楠沉香

紫奇楠  

紫奇楠油脂颜色偏向黑奇楠，深色的油脂中微微带有紫红色。紫奇楠在所有奇楠之中虽算不上最好的，但是香气却是最有特色的。气味香甜绵长，有着淡淡的甘草芳香。紫奇楠香气最为优雅，醇厚丰富，能醒脑通气，性甚益人，也是奇楠中不可多得的良药。  

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